Restaurante Quebra-Galho

- Cliente
- Restaurante e lancheria Quebra-Galho
- Local
- Porto Alegre, RS
- Ano
- 2025
- Área
- 90 m²
- Categoria
- Comercial
- Projetista
- Rosana Inacio Leite
Restaurante e lancheria em prédio de tijolo aparente, com buffet ripado, caixa com vitrine e salão sob pendentes pretos.
Na fachada de tijolo, a porta de vidro mostra o salão inteiro da calçada. Dentro, o caixa com vitrine e a vitrine de bebidas ficam junto à entrada, e o salão se estende até a cozinha, com bancos estofados ao longo da parede e mesas soltas no centro.
O ripado amadeirado amarra o projeto: reveste o buffet quente e frio, divide os ambientes e emoldura o caixa, enquanto a cozinha em inox fica atrás de um painel divisório. Plantas pendentes e quadros da marca completam o salão.
Restaurante Quebra-Galho

Restaurante e lancheria em prédio de tijolo aparente, com buffet ripado, caixa com vitrine e salão sob pendentes pretos.
Restaurante Quebra-Galho


Restaurante e lancheria em prédio de tijolo aparente, com buffet ripado, caixa com vitrine e salão sob pendentes pretos.









Planta baixa
Prancha
RenderPlanta cotada
Prancha
RenderEsboçoVolumetriaModelo detalhadoFinalizado
As primeiras linhas: 16 metros de salão, a cozinha a oeste, o banheiro e o pilar de tijolo, a frente envidraçada a leste.
Os blocos sobem: fogão e balcões da cozinha, confeitarias, o buffet, o caixa e as mesas ao longo da parede.
Ripados, cubas do buffet, canopla de vidro, bancos estofados, cadeiras, pendentes e as plantas suspensas.
Ripado amadeirado, tijolo aparente, a parede amarela, granito escuro e preto: o modelo com os acabamentos do projeto.
Entre no espaço
Ande pelo salão como se estivesse lá: o mesmo modelo 3D, em primeira pessoa.
Ripado amadeirado
Buffet, caixa e divisóriasO ritmo vertical que amarra o salão de ponta a ponta.

